揭秘茉莉花茶冲泡技巧，让你轻松品尝花香四溢的茶汤(茉莉花茶要用多少度的水泡)

2023-10-14 13:42 分类：花茶阅读：807

　
茉莉花茶是一种以绿茶、红茶或乌龙茶为茶胚，再加入新鲜花蕾经过窨制工艺制作而成的花茶。其特点是花香味浓郁，口感醇厚，具有降火、解毒的功效。而如何正确地冲泡茉莉花茶，让茶汤色香味俱佳，则是需要一定的技巧的。

首先，茉莉花茶要用85℃的水温进行冲泡

。过高的水温容易烫黄茶叶，影响口感。因此，在冲泡时，应将茶具选用为透明的玻璃杯，以保证茶汤颜色的美观和口感的舒适。

其次，在茉莉花茶的冲泡过程中，应掌握一些技巧。一般来说，头泡应低注，使茶叶充分吸附水分；二泡采中斟，使茶水交融，口感更佳；而三泡采用高冲，则可以使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香四溢，让口感更为丰富。

最后，品饮茉莉花茶时，要注意闻香、品尝、回味的过程。经过闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以充分感受茶叶和花香的味道。这样，才能更好地品鉴茉莉花茶的美妙之处。

总之，茉莉花茶是一种具有独特花香味和醇厚口感的花茶。掌握正确的冲泡技巧，能够让茶汤色香味俱佳，让你更好地品味其中的美妙。

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